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  产后乳汁少或无乳汁,称产后缺乳。许多饮食疗法对此病有很好的治疗作用。下面推荐两例食疗方:   通乳汤(习用方)   炒川芎、全当归、童木通、王不留行各9克,用猪蹄2只,煮汤代水煎药服。   豆腐丝瓜猪...
  因为辛辣温燥食物可助内热,而使产妇上火,出现口舌生疮,大便秘结或痔疮等症状。而且母体内热可通过乳汁影响到宝宝,使宝宝内热加重。因此,产妇饮食宜清淡,尤其在产后5~7天之内,应以米粥、软饭、面条、...
 龙眼肉粥 原料:龙眼肉30克,粳米60克。 调味料:白糖20克。 制法:(1)龙眼肉洗净,切成小丁块。(2)粳米淘洗干净。(3)将龙眼肉、粳米放入锅中,加水约600克,置炉火上煮,煮至米烂开花,粥汁粘稠时离火,再将白...
  荠菜炒鲜藕片  原料:鲜荠菜50克,鲜莲藕90克,猪油20克,精盐、味精各适量。  制法:(1)将荠菜去杂后,用清水洗净,待用。(2)把鲜藕刮去皮,洗净,切成薄片,待用。(3)将炒锅洗净,置于炉火上,起油锅,倒...
山楂粥 08-8-01
  原料:山楂、白糖30克,粳米200克。  制法:(1)山楂清水洗净,粳米淘洗干净。(2)山楂去核,和粳米一起放入锅内,加水约800克,放炉上煮。煮至米开花汁稠浓时离火,稍凉即可食用。  营养:内含蛋白质、脂肪、...
  鲤鱼粥推荐人:麦豆妈   做法:鲜活鲤鱼一条,去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。   心得:粥内不能放盐,淡吃。   花生大米粥推荐人:小胖妈   做法:生花生米100克,大米200克,将花生...
  香港研究人员对千名新生宝宝和他们的母亲进行了为期两年的调查。调查结果显示,孕妇长期并大量吃鱼,会吸收鱼体中所含的水银,并经胎盘传给胎儿。加上新生宝宝的排泄能力较差,这样水银便容易积聚体内,可能影...
  基本材料   菠菜500克,猪肉100克,香菜、胡萝卜、豆油少许,酱油、醋、蒜、精盐、味精、花椒面各适量。   做法:   1.将菠菜摘洗干净,开水焯一下,捞出,用手轻轻攥去水分,切成段,放在盘里。   2...
  原料:   带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋,绍酒,糖,鲜汤适量。   制作:   1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。   2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸...
  黄酒鲜虾汤   功效:下乳,适用于产后体虚、乳汁不下。   配料:新鲜大虾100克,黄酒20克。   制作:大虾剪去须足,煮汤,加黄酒;或将虾炒熟,拌黄酒。   用法:每日2次,吃虾喝汤或吃炒虾拌黄酒。 ...
  配方:西瓜500克 番茄500克 黄瓜500克白糖30克   制作:   1.将西瓜切开,取瓤,去子;番茄用水洗净,去皮;黄瓜去皮、子洗净,切丝,共装入纱布袋内,绞取汁液,待用。   2.把汁液内加入白糖拌匀即成...
  原料:鱼肉250克、青椒、红椒各20克,水发冬菇30克;葱丝20克、姜丝10克,绍酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉等少许。   制法:将鱼肉切丝,凉水洗漂后沥水,加入盐、鸡蛋清、淀粉上好浆,把剩下的盐和绍酒、味...
  原料:鸡蛋3个,阿胶30克,米酒100克,精盐1克。   做法:先将鸡蛋打入碗里,用筷子均匀地打散;再把阿胶打碎放在锅里浸泡,加入米酒和少许清水用小火炖煮;待煮至胶化后往里倒入打散的鸡蛋液,加上一点点盐...
  [材料]:黄花鱼1条,鸡蛋2只,韭王30克,姜片5克,鸡汤600克,麻油2克,湿生粉适量。   [调料]:盐、糖、胡椒粉适量。   [制法]:   (1)将黄花鱼剖洗干净,抹干水分。   (2)把姜片放在黄花鱼身上,放入...
  河南省中医院妇产科主任胡晓华教授推荐几款营养药膳给新妈妈:   山药鲫鱼豆腐汤:山药味甘而性平,具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。而鲫鱼营养价值也极高,所含蛋白质质优,并且含糖多、脂肪少,所...
美国科学发展机构的芭芭拉·弗兰纳里教授和她的同事最近在俄罗斯进行的一项研究证实,酗酒对女性大脑的损害比男性快。   路透社23日援引弗兰纳里的话说,这一结果对那些酗酒男性来说并非好消息,因为“女性比男...
 茶叶,含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。但各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜...
白扒银耳 08-8-01
[主料]:   干银耳25克,豆苗50克。 [辅料]:   鸡油15克,精盐3克,味精、料酒各2克,水淀粉适量。    [制法]:   ①银耳用水泡发,去根、洗净,用沸水闷软。豆苗取其叶洗净。   ②炒锅上火,放入适量...
  [配方]:大米500克,牛奶500克。   [做法]:将大米淘洗干净,放入锅内,加牛奶和适量清水,盖上锅盖,用 小火慢慢焖熟即成。   [特点]:此饭奶香扑鼻,洁白柔软,色泽油亮。此饭含有丰富的蛋白质、 脂肪、碳...
  中医认为,乳汁乃气血化生,妇女产后,气血亏虚,津液缺乏,容易出现缺乳,不利产后恢复。所以,我国民间有产后多喝汤的习惯,以滋生津液,调和气血而化生乳汁。   现代医学研究认为,乳汁分泌有赖于催乳素...
 

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